Un plat épicé pour les amateurs de sensations fortes
Le poulet Jalfrezi est une recette d’origine bengalie, connue pour son caractère épicé et ses arômes intenses. Ce plat est préparé avec des morceaux de poulet sautés avec des piments forts, des oig
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poulet, piments forts, oignons, poivrons
sauté au wok à feu vif
élevé, réservé aux palais avertis
morceaux fermes, légumes croquants, sauce légère
Le poulet Jalfrezi est une recette d’origine bengalie, connue pour son caractère épicé et ses arômes intenses. Ce plat est préparé avec des morceaux de poulet sautés avec des piments forts, des oignons et des poivrons, le tout relevé par un mélange d’épices traditionnelles.
Sa cuisson rapide à feu vif conserve la texture tendre du poulet tout en concentrant les saveurs. Le poulet Jalfrezi est idéal pour celles et ceux qui recherchent un plat expressif et généreux, sans compromis sur le goût.
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